Čínští sportovci mají zákaz jíst vepřové maso

Nejnovější obavy o bezpečnost jídla se týkají zákazu Čínské sportovní administrativy: sportovci nemají jíst vepřové maso – ze strachu, aby prošli dopingovými testy.

Zákaz přišel poté, co zlatý medailista ve veslování na Asian Games v Kuang-čou odhalil na S'-na Wej-po, že ve vepřovém mase určeném výhradně pro sportovce se našel „prášek z libového masa“ – látka, která se nelegálně používá, aby podpořila růst svaloviny u prasat.

Chuang Wen-i, který se v současné době připravuje na olympijské hry v Londýně, v sobotu napsal: „Existuje v Číně vůbec cokoliv, co se dá bezpečně jíst?“

Poté, co nyní k zakázaným masům z hovězího a jehněčího přibylo i vepřové, si mohou čínští sportovci v restauracích objednat pouze kuře nebo ryby.

„Prášek z libového masa“ stimuluje nadledvinky a nervový systém. Je lidem škodlivý a je zakázán Světovou antidopingovou agenturou.

Čou Ling-kuo, člen představenstva Asociace výživy v Čchung-čching:
„‚Prášek z libového masa‘ je druh hormonu. Pokud je lidmi používán v nadměrném množství, může vyvolat zrychlení srdečního tepu a ovlivnit metabolismus. Z toho důvodu může poškodit játra a nadledvinky.“

Bývalý národní basketbalový hráč Čchen Kchaj se vyjádřil, že čínské vládní orgány se nezajímají o zdraví sportovců.

Čchen Kchaj, bývalý národní basketbalový hráč:
„Vládní orgány nechtějí přilákat světovou pozornost, pokud se v krevních testech najde něco škodlivého. Obávají se více nátlaku ze zahraničí, než jak by toto mohlo ublížit čínským sportovcům.“

Čínský plavec Ou-jang Kchun-pcheng a americká plavkyně Jessica Hardy byli vyřazeni z Olympijských her 2008 v Pekingu. Oba neprošli testy kvůli clenbuterolu – známému jako „prášek z libového masa“.

V roce 2009 byl ze stejného důvodu vyřazen z olympijských her v judu zlatý medailista Tchung Wen. Čínskému vítězi olympijských her ve vzpírání Liao Chuejovi hrozí, že se přidá na seznam obětí clenbuterolu.

Nejposlednější obavy o bezpečnost jídla přilákaly další vlnu protestů ze strany internetových uživatelů.

Jeden podnikatel napsal: „Bojíme se jíst, bojíme se pít, a dokonce se bojíme i dýchat. Netuším, jak dlouho takhle přežijeme.“

Další z nich napsal: „Vepřové je nebezpečné. Hovězí a jehněčí maso je také nebezpečné. Kuřecí je známé pro vysoký obsah ženských hormonů. Rybníky jsou plné antibiotik. Pití mléka může být smrtelné... Řekněte mi, čím mohu nakrmit své dítě?“